בין אם אתם מחפשים דרך קלה לצמצם את הסוכר או סתם רוצים סוג חדש של עוגיות, עוגיות טבעוניות הן אופציה נהדרת. הם לא רק ללא גלוטן, אלא גם עשירים בחלבון. אז הם יכולים לתת לך דחיפה של אנרגיה ללא האשמה.
כמה קלוריות יש בעוגיות טבעוניות?
בין אם אתם צמחוניים, טבעוניים או סתם מחפשים חטיף בריא, התשובה זהה. זה לא סוד שעוגיות צפופות בקלוריות, אבל יש הרבה אפשרויות בריאות יותר לבחירה. הנה כמה לשקול.
הדבר החשוב ביותר לזכור הוא כי העוגיות הטובות ביותר יהיה אפוי קצת לפני שאתה מושך אותם מהתנור. כדאי גם לשקול לשים את העוגיות בכלי אטום ולשמור אותן במקום קריר ויבש בטמפרטורת החדר למשך מספר ימים.
עוגיה טבעונית אולי לא הבחירה הבריאה ביותר, אבל היא בהחלט לא הגרועה ביותר. אם אתם מחפשים קינוח שילדיכם יאהבו ותוכלו להרגיש טוב לגביו, נסו את אלה.
כפי שאתה יכול לדמיין, יש הרבה אפשרויות עוגיות שם בחוץ, אבל הטובים ביותר נעשים עם כל החומרים הטבעיים. להכנתם מערבבים כמה מרכיבים יחד ליצירת בצק עוגיות. ברגע שיש לכם את הבצק, צרו אותו לכדורים והכניסו למקרר למשך כ-30 דקות. לאחר מכן תוכלו לאפות אותם על תבנית עם נייר אפייה או בכלי אטום לתנור למשך כ-12-15 דקות, או עד שהם מזהיבים.
עוגיות טבעוניות הטובות ביותר הן לא רק טעימות, אלא הן גם נקיות מחומרים מלאכותיים, סוכרים מעובדים ושמנים, וזה יתרון למודע לבריאות.
כמה סוכר יש בעוגיות טבעוניות?
בין אם אתם מחפשים אפשרות בריאה יותר או סתם זקוקים לפינוק מהיר, עוגיות סוכר טבעוניות הן בחירה מצוינת. הם קלים להכנה והם מושלמים לכל אירוע. הם גם בחירה טובה לחיתוך לצורות. הם נהדרים גם לאחסון בכלי אטום.
אתה יכול להכין את העוגיות האלה מבעוד מועד ולאחסן אותן במקרר או במקפיא. הם ישמרו עד 3 ימים בטמפרטורת החדר ועד 5 ימים במקפיא. הם גם אפייה נהדרת להכנה לחג המולד או לאירועים חגיגיים אחרים.
לקבלת פינוק בריא, נסה להכין בעצמך ציפוי ממרח חמאה טבעוני. אתה יכול לעשות את זה בקערה או עם מערבל לעמוד. אתה יכול גם להוסיף מלח ים מתקלף לראש העוגיות שלך. ייקח קצת זמן עד שהציפוי יתקשה.
אתה יכול גם לנסות גרסה טבעונית של ציפוי גבינת שמנת. אם אין לך זמן להכין את זה בעצמך, אתה יכול לקנות גרסה שנרכשה בחנות. אם אתם מחפשים אלטרנטיבה לזיגוג, תוכלו להוסיף לבצק אגוזי מלך קצוצים או שוקולד צ ' יפס לבן.
בזמן הכנת עוגיות תוכלו לנסות לשלב עמילן תירס בתערובת. זה יוצר פנים מעט דביק, מה שהופך אותם לעיסים וטעימים יותר. אתה יכול גם לנסות להשתמש בקמח מלא או בקמח שיבולת שועל במקום בקמח רגיל.
לכמה זמן עוגיות טבעוניות טובות?
בין אם אתם מחפשים ליהנות מעוגיה בריאה יותר מהגרסה המסורתית, ובין אם אתם רק מחפשים פינוק מתוק, עוגיות טבעוניות הן אופציה טעימה. אבל כמה זמן הם טובים?
בעוד שרוב המאפים נאכלים בצורה הטובה ביותר תוך מספר ימים מרגע הכנתם, עוגיות טבעוניות יכולות להחזיק עד שלושה ימים במקרר, או עד חודשיים במקפיא. ניתן לאחסן אותם גם בטמפרטורת החדר עד חמישה ימים או עד שבועיים.
הדרך הטובה ביותר לאחסן עוגיות טבעוניות היא בכלי אטום. אם אתה רוצה לשמור אותם זמן רב יותר, ניתן לאחסן אותם בשקית זיפלוק מפלסטיק.
אמנם אין שומנים או שומני חלב נוספים בעוגיות טבעוניות, אך הם מכילים חלמונים. ביצים הן מקור לכולסטרול, שאינו בריא לאנשים. עם זאת, מחליף ביצים טבעוני שנרכש בחנות הוא אלטרנטיבה בריאה יותר.
להכנת עוגיות חמאה טבעוניות תזדקקו לסוכר לבן או חום, חמאה טבעונית, חלב או חלב סויה ומעט תמצית וניל. תקרם את הסוכר והחמאה הטבעונית עד שהוא בהיר וקרמי.
חמאה טבעונית היא אופציה נהדרת לעוגיות שוקולד צ ' יפס, מכיוון שיש לה טעם ומרקם טובים בהרבה מאפשרויות אחרות. אם אתה משתמש בחמאה טבעונית שנרכשה בחנות,הקפד לבדוק אם קיימים מרכיבים חלביים.